第八十六章 礼仪之邦

    噼哩啪啦！……
    随着礼仪结束，周府大门的香案被请进了祠堂，这幅唱颂皇恩的对联也贴在了周府大门之上。鞭炮烟火再次燃起，将这次大婚的场面推向了一个最高潮。
    披着大红盖头，一身朝服的新娘子终于跨进了周府大门，巡府娘家人也是感慨万千。巡府和宁远都是一脸喜庆，夫人则是又喜又悲，差点要掉下眼泪。
    其他的乡邻百姓，那感慨就更多了。毕竟周近和他们是同乡，甚至有的人就是一起长大的，如今的周近却成了皇帝的宠臣，三品大员。
    “唉，这周老爷果然不是一般人啊？”
    “也只有巡府家的小姐，才配得上周老爷这般人品！”
    “是啊，一过门就封诰命夫人！那可是圣旨啊，我家祖祖辈辈都没见过圣旨长什么样儿呢！”
    “还别说！这回我也给圣旨磕了个头，算沾着光了！”
    在众人的议论之中，新郎新娘也在司仪的引领下，进了堂屋。
    巡府夫妇，宾客们也一一进了府门。先和乔老夫人见过了礼，之后两家长辈坐了上位，媒人们坐了客位，其他宾客们都在下首相陪。
    偌大的厅堂，如今当真是彩烛高照，宾客满堂。周近用红绸牵着新娘的一路走到厅正中，大红的喜字之下坐的正是双方的长辈。
    “一拜天地！”
    随着司仪再次高唱，周近和小宁双双拜谢天地。所谓千里姻缘一线牵，在茫茫人海中能找到自己的伴侣，这是天作之合，值得人珍惜一世。
    “二拜高堂！”
    人生在世，父母的养育不可忘。尤其是周近和小宁，从小都没有父母，周近有了乔氏的养育才有今天，小宁有了宁卫夫妻才能长大。
    “谢媒人！”
    之后二人还谢了媒人。大肃是礼仪之邦，男女结为夫妻乃终身大事，婚书上有三位媒人的签字。婚礼热闹隆重，所有的乡邻都是见证。
    “进洞房！”
    最后一声传唱结束，周近便用红绸牵着小宁去了新房。宾客们也都跟着喝起彩来。
    “开席！”
    新郎新娘的礼仪告一段落，接下来就要招待客人了。乔氏赶紧叫道：“银儿，帮娘招呼一下客人！”
    “是！”
    乔银这些天早就做足了准备，麻利的指挥小厮丫头们开始摆桌。厨房里也将早就做好的热饭热菜端了上来。
    大厅内，先摆下的是三张长案。
    因为孟老已经过世，乔氏作为诰命没有离席，所以坐了主案。也因为她在，巡府夫人也和巡府一同坐在了主案，男女双方的亲家显得很亲热。
    三位媒人座了左边首案。卢源等亲朋坐了右边陪案，前来捧场的各位士绅宾客们座了对面客案。
    大厅外，院中也摆下的是六张圆桌席位，招待同村的乡邻朋友。院门外的黄土路边，更是高高搭起了凉棚，流水席从庄里到庄外摆了上百桌。
    大肃是礼仪之邦。哪怕周府平素节俭，今时也排下了时兴的好酒好菜。
    时至中秋，是牛轭湖大蟹最肥美的时日。首先上桌的就是一口口热气腾腾的大蒸笼，蒸笼盖子一揭开，里面的螃蟹都蒸得橙红冒油，公的满膘，母的饱籽。
    桌边的酱料，也都由客人的口味自己调配。
    海军提督祁云伟，他喜欢吃蟹腿蘸蒜泥芝麻酱，酒的口味偏好苦荞。乔银自然要满足这位上差的口味。
    而巡府大人喜欢吃香菜黄姜就蟹肉，品葡萄酒。巡府夫人则偏好吃蟹籽蘸白醋，吃温黄酒；白醋里面要放粮，黄酒里面要切姜丝话梅。
    这都是宁远告诉乔银的，乔银自然也不会怠慢。
    一行蒸笼上完，又是几行。
    源州出名的蒸菜除了螃蟹，还有灌汤包，水晶饺，重油烧麦，特别是有家蒸瓦罐汤最有名：这家老板的瓦罐鸽子汤是当地一绝。
    乔银直接花钱把他请家里来了。
    一口口的小瓦罐端上桌，客人们品着加了香鲜枸杞红枣的甜汤，都是赞不绝口。
    忙了一天的宾客们终于吃了两口硬货，打了底子。
    接下来上的就是海滨之城的招牌了，糖醋带鱼便是源州名菜。与之相应的凉菜当属鱼脍，同样由名厨掌刀，三文鱼片削得比纸还薄，蘸上芥末当真是海鲜极品。
    然后上的，就是大肃传统席面。
    和合汤，银丝鲊，葱花羊羔，煨鸽子雏，醋馏菜蔬，柳蒸鲞鱼，馄饨鸡子，糟鹅胗掌，水晶豚蹄，酥油鲍螺，爆炒骨朵，蜜润涤环……
    要是觉得小口菜吃不过瘾，大菜还有粉蒸肉，用的莲藕打底子，肉中飘着荷香，藕内藏着肉味。当真是肥而不腻，入口即化。
    还有梅菜烧扣肉，用芋头分的隔子，一口下去能从舌头香到胃里。如果客人不好意思抢菜吃，那就吃上两块扣肉，保准回家路上饿不着。
    中秋之节，月饼肯定是少不了的。乔银订购的月饼也能满足诸多客人的口味，白糖和豆沙馅的有，蜜饯和姜片的有，就是火腿馅的，蛋黄馅的也都有。