第20章：陈家千金，雪茹小姐！

    翌日。
    傻柱带着妹妹去了后院许家。
    “许叔，婶子！”
    “柱子，吃早饭了吗？”
    “在家里吃吧。”
    何雨柱摇头：“吃过了。”
    “我今天要去给人做席面，中午怕是回不来。”
    “婶子，雨水能不能拜托您照看一天？”
    许母还没回话，许大茂从里面窜出来。
    “放心吧，你妹妹就是我妹妹，我妈肯定照看好！”
    何雨柱笑道：“那就谢谢婶子了。”
    “其实雨水很乖，很听话，让她一个人在院子里玩就行，中午的时候给她一口吃的就行。”
    许富贵：“今天中午给别做粗粮了，给雨水做顿面条！”
    何雨柱知道，这是看在许大茂的面子上。
    但还是感激道：“谢谢许叔！”
    许富贵笑道：“别客气，你不是有事儿吗，赶紧走吧。”
    “雨水交给你婶子。”
    何雨柱这才放心出门，然后直奔正阳门的陈家。
    不用打听，陈家在四九城也是响当当的富商。
    而且，在正阳门这片，谁人不知陈家？
    看着眼前的陈家大宅，何雨柱心生羡慕。
    就算他没什么文化都知道，这高门大户的门板都是海南黄花梨的材质。
    上面还镶着一对霸气的，黄铜狮子拉手！
    门口的石阶两旁，还摆放着威武的石狮子。
    “砰砰砰！”
    何雨柱叩响了大门，发出沉闷的响声。
    “吱嘎······”
    很快，大门被打开了。
    “您是？”
    “你好，我是应邀来给贵府上做饭的厨子！”
    “哦，您请进！”
    开门的人早就得到主家的吩咐了。
    入眼，是一面气派的影壁！
    之后跨入那宽大的宅门，宅门两边是家中仆人住的倒座房！
    不过，如今都已经空置了，因为时局不同，有钱人家也都遣散了家里的佣人。
    哪怕留下的也都是家生子，一些跟主家一辈子的老人，因为他们无处可去就留下来了。
    这样的人，也算是半个家里人！
    都是主人家最值得信任的，身边人！
    像管家，司机，奶妈，这些都是以前达官贵人身边，最忠诚的人。
    倒座房，左边住女眷，右边住男仆和厨工。
    之后进入前院，走过垂花门。
    走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊，宅子的左边是东厢房，右边是西厢房。东厢为贵，西厢次之。
    正院为贵，中院次之。
    何雨柱住的四合院是三进的四合院，但跟这种保存完好，雕梁画栋的四合院相比。
    他们住四合院，真心不够看！差距太大了。
    就像贫民窟跟富人区的区别，同样的风格，但占地面积跟装修不同。
    师傅贵姓？”
    “何，何雨柱！”
    “何师傅，您这边走！”
    老管家引着何雨柱来到厅房。
    “老爷，何师傅来了！”
    “今天劳烦何师傅了。”
    陈老板拱拱手，何雨柱也是说着客套话。
    “哪里，哪里。”
    陈根生因为厅房里有客人，便道：“带着何师傅去厨房，有什么需要的尽量满足！”
    “何师傅，这边请！”
    老管家引领何雨柱去了厨房！
    中院正院之间有厅房，厅房是家中主人夫妇的住处，也可用来接待不是特别重要的客人。
    或者是客人来访时，主人不方便立马接见时，客人就暂时在听房候着。
    听房的存在，保证了正院的私密性。
    正房后面是后院，后院有一排后罩房。
    何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里，但管他呢，跟自己什么关系？
    “管家，陈老板准备什么时候开宴？”
    “晌午。”
    何雨柱心里有数了，开始观察起厨房来。
    后罩房，这是比较综合的地方，可居可用，例如古时候的马厩就是设立在后罩房。
    四进四合院在古代也不是普通人可以居住的，只有皇族贵胄才有资格居住。
    “管家，陈老板在口味上有什么交代吗？”
    “没有，您看着做吧。”
    看着食材，何雨柱心里就有数了。
    这小鸡跟蘑菇，明显就是东北菜。
    大虾明显就是想吃龙井虾仁，不过陈家大房，龙井茶叶可是不少，怕是也有给自己喝茶解渴的意思。
    何雨柱暗道，是个讲究人家！
    五花肉，这是要吃东坡肉。
    看着各种菜跟配料，菜谱就在脑海里出现了。
    “管家，有个难题！”
    “何师傅，您请讲！”
    “这两個灶台，我忙活起来需要个人给我烧火啊！”