第576章 不能一味地贪多

    海八珍里面，其中有一样叫做干贝。
    是多种贝类闭壳肌干制品的统称，包括扇贝类、明贝类等。
    而瑶柱则是干贝的一种细分，特指江珧的闭壳肌干制品。
    肉柱味鲜美，为海味珍品，古人早有赞之。
    苏轼《四月十一日初食荔枝》诗云：“似开江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。”
    刘子翚(huī)《食蛎房》诗亦说：“江瑶贵一柱，嗟岂栋梁质。”
    在古代，这可是进贡皇室的珍品。
    江瑶柱不但口味鲜美，而且营养丰富。
    除含有丰富的动物蛋白质、磷酸钙及维生素外，牛黄酸含量也特别高,。
    贝汁还是一种高级调味品。
    另外，江瑶柱还有补肾的作用，利五脏，疗消渴，能消腹中宿食。
    由于瑶柱的产量相对较少，个头较大，品质更好，因此价格通常比干贝更高。
    这也就使得经常有不法商家用干贝来冒充瑶柱。
    虽然两者在味道以及营养价值上来说，相差不大，但海鲜嘛，吃得不就是一个“大”字吗？
    冯晔也是没想到，在这一片海域的海底，居然生长着带子。
    带子那可是成片成片生长的，往往一找就是一大片。
    可能是没人发现的原因，这个头比他上辈子见到的大太多了。
    也就这年头，潜水捕捞的人比较少，才能让海货有机会一直生长。
    等过个二三十年，近海哪还有这么多如此大的带子，都被捕捞殆尽了。
    “今天出来的晚，到这边都快十一点了，就只拔了这些。”
    冯家清指着那一筐多带子，脸上有些遗憾。
    冯家凌也道：“我们明天早点出来，争取多拔一点。”
    冯晔笑着道：“不着急，慢慢拔就是了，每天拔一点，总能全部拔完。”
    “就是，慢慢来，就算被人发现了，他们没潜水装备，也只能干瞪眼。”
    阿灿接着话茬，跟着也说了一句。
    “那倒是，那里的水还挺深的，有十五六米，没潜水装备下不去。”
    冯家清笑着又道，“这潜水装备真是好东西，靠它们挣了不少钱了。”
    冯晔他们一听，也都呵呵笑了起来。
    这潜水装备还真是立了大功。
    之前的海参鲍鱼海胆，还有这次的带子，都得靠潜水装备才行。
    阿灿咽了咽口水：“可惜中午饭已经做好了，要不然可以弄几个尝尝。”
    “今天中午就算了，等下还要去捞乌贼，没时间。晚上吧，下午回去后，都带几个回去尝尝。”
    冯晔看着那一筐新鲜的带子，心中也是有些期待。
    他想象着瑶柱烹饪后的鲜美滋味，嘴角不禁微微上扬。
    阿灿欣喜地点了点头：“这个可以有。”
    “走，吃饭去。”
    四人一起过去了旭日号上，开始享用简单的午餐。
    吃着的时候，冯晔问了一下带去的乌鱼蛋的销售情况。
    得到的消息是挺好卖，就是价格有点低（本章未完，请翻页）