第326章

    临出锅前撒上椒盐和白芝麻，椒盐鸡腿就做好了。
    把鸡腿盛到大盆里，叶小薇开始做手撕包菜。
    包菜洗干净后控水，不用刀切，直接用手撕成包菜块，这样的包菜更加入味。
    起锅烧油，油温升高后放入花椒粒和干辣椒炒出香味，随后放葱花和蒜片，一齐爆香，再倒入包菜大火翻炒，炒出水汽后烹入香醋，出锅。
    其实，要是放五花肉的话会更好吃。
    但是，减脂餐嘛，还是不要放了。
    主食依旧是杂粮馒头。
    何明蒸好了就从对面端过来了。
    每个人一小个杂粮馒头，两个小鸡腿，还有一小碟手撕包菜。
    “今天的鸡腿味道跟昨天的椒盐虾好像啊，也是放了椒盐吗？”
    一位夫人问道。
    “是的，这是椒盐鸡腿。”
    叶小薇笑吟吟的回道。
    “这包菜酸辣爽脆，还有点微微的麻，味道真不错！”
    “是啊，脆生生的，吃起来口感很好。”
    “天天吃这么好吃的饭菜，真能瘦下来吗？”
    “也不知道是不是我的错觉，我觉得我已经瘦了哈哈哈哈。”
    “反正不管能不能瘦下来，这么好吃的饭菜吃了也不亏。”
    “说的是，这可比我家厨子做的好吃太多了！我都想把家里的厨子给辞了，以后天天出来吃。”
    “对啊，每天都会有一种很新奇的感觉。”
    在富太太的说笑声中，午市结束了。
    叶小薇领着周蔷薇等人去酒楼吃饭。
    正吃着饭呢，就有个瘦瘦小小的女孩儿在门口怯生生的问：
    “请问，是你们家酒楼在招学徒吗？”
    女孩只有七八岁的样子，脸颊瘦的几乎不见肉，显得一双眼睛格外大。
    她身上的衣裳也有些脏兮兮的，到处都是补丁。
    但谁都没有嫌弃她。
    穷人家的孩子，有一件像样的衣裳就已经很不错了。
    “是啊，是我家酒楼在招学徒，你先进来吧。”
    叶小薇放下筷子，冲小女孩笑了笑。
    小女孩扯着自己的衣裳下摆，略显拘谨的进来了。
    “你想来当学徒是吗？”
    叶小薇温声细语的问道。
    小女孩很紧张的点点头：
    “是啊，姐姐，我想来。”
    “有一点我要提前跟你说清楚，当学徒可是会很辛苦的，你能吃的了苦吗？”
    现在是冬天倒还好，但是到了夏天，在厨房里待一会儿就要汗流浃背。
    气温本就高，再加上火的烘烤，简直就像待在火炉里炙烤。
    要是吃不了苦，还是一开始就算了吧。
    省得半途而废。
    小女孩立刻点点头：
    “我能吃苦的，姐姐！”
    只要以后能挣到钱，吃苦算什么？
    “行，那我把店里的待遇跟你说一下，当学徒一个月只有一钱，不过每个月都有两天的休息时间……”
    叶小薇把待遇仔仔细细跟小女孩说了一遍。
    其实，当学徒是很没有尊严的。
    很多师傅，不仅不会给学徒发工钱，还把他们当驴一样使唤，做饭洗衣、打扫卫生这些都是轻的，甚至还有的让学徒倒夜壶……完全就是免费保姆。
    但是即便是这样，能学到手艺，还有很多人争着要当学徒。
    叶小薇家招的学徒，只需要在厨房帮忙做菜就好了，而且还给工钱，每个月还能休息两天，简直好的让人眼红。
    小女孩听了都有些不敢相信，反复跟叶小薇确定。
    “在我们家当学徒是有服务期的，是二十年。也就是说，这二十年期间，你只能在我家做工，要是去了其他酒楼或者自己开饭馆，都属于违约哦，是要赔一笔高昂的违约金的。”
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